Share
Tweet
Share
Send to friend

Kuhar (m/ž)

Zagreb

Application deadline:

  • HUP-ZAGREB d.d.
  • Address: Trg Krešimira Ćosića 9, 10000 Zagreb
HUP-ZAGREB d.d. - hotelijerstvo, ugostiteljstvo i turizam

Kompanija je osnovana sredinom prošlog stoljeća i do danas se razvila u najveću hotelijersku kompaniju u Zagrebu i jednu od najvažnijih u Republici Hrvatskoj.

Prateći globalne i postavljajući lokalne tržišne trendove, naša je kompanija od osnutka do danas značajno proširila svoju ponudu, kontinuirano je unapređujući. U Zagrebu, tvrtka upravlja sa šest hotela The Westin Zagreb, Sheraton Zagreb Hotel, Panorama Zagreb Hotel, Hotel International, Hotel Jadran i Hotel Zagreb, s ukupnim kapacitetom od 1.300 soba i apartmana.

2018. godine Adris grupa d.d. postala je većinski vlasnik HUP-ZAGREB d.d. i HOTELI DUBROVAČKA RIVIJERA d.d. te će kompanije objediniti svoje poslovanje s Maistra d.d., također članicom Adris grupe.
Kuhar (m/ž) – više izvršitelja

Vaša zaduženja i odgovornosti:

  • samostalno pripremanje svih vrsta jela u skladu s normativima hotela
  • samostalno kontroliranje kvalitete i kvantitete jela na temelju jelovnika i zadataka šefa kuhinje,
  • briga o izgledu i prezentaciji hrane te izdavanje jela sukladno propisanim procedurama
  • spremanje neiskorištenih proizvoda sukladno procedurama, sanitarnim zakonskim procedurama i pravilima HACCP-a
  • briga o čistoći i higijeni prostorija, pribora i inventara u smislu sanitarnih propisa
  • odstranjivanje otpadaka sukladno procedurama
  • briga o pravilnom funkcioniranju strojeva i uređaja u kuhinji

Potrebne kvalifikacije i kompetencije:

  • SSS kuharskog smjera
  • minimalno 1 godina radnog iskustva u ugostiteljskim objektima (hoteli ili restorani)
  • aktivno služenje engleskim jezikom u razumijevanju i govoru
  • osnove rada na računalu
  • odgovornost i točnost u obavljanju radnih zadataka
  • uslužnost u radu s gostima
  • spremnost na suradnju i rad u timu
  • komunikacijske vještine u radu s gostom, u radu s kolegama i radu s nadređenima

Uvjeti rada:

  • profesionalno, poticajno i dinamično okruženje
  • ulaganje u razvoj zaposlenika
  • mogućnost napredovanja unutar odjela kuhinje i odjela hrane i pića
  • mogućnost rada tijekom cijele godine
  • nova poznanstva i vještine

Mjesto rada: Zagreb (The Westin Zagreb, Sheraton Zagreb Hotel, Hotel International, Panorama Zagreb Hotel)

Smatrate li da možete ispuniti očekivanja navedenog radnog mjesta i zadovoljiti svoje profesionalne ciljeve te ste spremni prihvatiti profesionalno dinamičan posao u timskom radu, Vašu ponudu i životopis pošaljite putem linka za prijavu do 28.06.2019.

 
Start to apply
Save this ad Send to friend Print

Education Recommendations

    USPOREDITE SVOJU PLAĆU

    Prosječna plaća u kategoriji
    Tourism (HoReCa) iznosi 4.175,78 kuna.

    Saznaj plaću za željenu poziciju prema svojim kvalifikacijama!

    Kreni

    We use cookies to enhance your experience. By continuing to visit this site you agree to our use of cookies. Learn more.