Prema podacima iz pretprošle godine, uvezli smo 55 ratara i pastira, a potrebe su još i veće obzirom da velik broj zaposlenih ne žele raditi kao pastiri. S ulaskom u EU, čini se da to nećemo ni moći bez diplome.
Dvadesetak pastira u Zadarskoj županiji svakog se dana ustaje u pet, no posljednji tjedan razlog su predavanja u školi. Neki od njih imaju unuke, više od pedeset godina i svakodnevno brinu o stadu, no kad je Zadarska županija i UNDP ponudila djelomično financirani program školovanja za pastire, objeručke su prihvatili, piše Frane Šarić u Večernjem listu.
Imam unuke u školi i malo im je bilo čudno da im i dida ide u školu. Ja iz prakse znam sve, ali možda me profesori iznenade nečim. Teoretski vjerujem da ću puno naučiti a pogotovo o mljekarstvu jer je to budućnost, kaže Zdravko Katuša, jedan od polaznika.
Glavni motiv većine polaznika nije naučiti nešto novo već dobiti potvrdu za položeni ispit uzgajivača koza i ovaca bez kojih neće moći legalno prodavati meso, mlijeko i sir. Motiv je i povećanje proizvodnje i veća dobit.
Do kraja prosinca uz 40 sati teorije i 80 sati prakse, svi pastiri savladat će osnove veterine, zaštite na radu, prve pomoći, higijene… a sve će to na kraju u radnu knjižicu.
„Ako mogu biti u staji kad se janji 30 ovaca, mogu i učiti do kraja prosinca, zaključuje polaznica Milica Mršić. (M.D.)
Izvor: Večernji list
