Od svoga osnutka 1949. godine pa do danas, Bobis je postao sinonim za tradiciju, kvalitetu, slatke delicije i mjesto na kojem počinjete dan uz mirise svježe ispečenog kruha ili kakvih drugih pekarskih proizvoda. Razvojna vizija Društva, sada dio Tommy Grupe, temelji se upravo na čuvanju bogate i dugogodišnje tradicije, no istovremeno na uspješnoj afirmaciji na tržištu kroz suvremene tehnologije i razvoj poslovanja.
Put od izrade, pečenja ili zamjesa, do vašeg stola isprepleten je pomnom obradom i pažljivo biranim sastojcima umiješanim po starim recepturama naših baka i djedova. Prateći razvoj moderne tehnologije, ulagali smo u nova postrojenja u proizvodnji, pažljivo pritom čuvajući duh drevnoga Splita u našim proizvodima te okuse i mirise koje pamtimo iz ranih dana našega djetinjstva. Naša je misija očuvati gušte domaće tradicije uz konstantno ulaganje kako u nove tehnologije tako i u najviše standarde proizvodnje.
S ciljem nastavka uspješnog poslovanja tražimo savjesnu i odgovornu osobu za rad na poziciji:
Konobar (m/ž)
Mjesto rada: Solin, Split, Kaštel Stari, Kaštel Sućurac, Okrug Gornji
Glavni radni zadaci i odgovornosti:
- obavlja sve poslove vezane za posluživanje kupaca unutar prodajnog prostora, priprema hrane i napitaka iz ponude
- odgovara za ljubaznu komunikaciju i posluživanje kupaca
- odgovora za izloženost robe u skladu sa poslovnom politikom, zalihama i rokovima trajanja, vaganju robe te za vidljivost cijena i deklaracija
- odgovara za pravilan rad na blagajni vodeći računa o svim povezanim procesima
- odgovara za prijem robe, uredno pregledane i ovjerene otpremnice, pravilno uskladištenje robe, slaganje, čuvanje, povrat robe, zakonito vođenje popratne dokumentacije
- sudjeluje u popisima robe - inventurama
- odgovara za urednost i čistoću radne uniforme i prostora za rad
- po potrebi nadzire rad i mentorira pomoćnog konobara
- odgovara za postupanje sukladno temeljnim načelima i postavljenom HACCP sustavu
- obvezan je upozoriti neposrednog rukovoditelja na svaku uočenu nepravilnost u radu te na svako neuobičajeno ponašanje kupaca
- obvezno postupa sukladno važećim pravilnicima, odlukama i ostalim internim aktima Društva
- obavlja i druge poslove po nalogu neposrednog rukovoditelja
Vaše kvalifikacije i osobine koje priželjkujemo:
- SSS, poželjna završena ugostiteljska škola, ali nije uvjet
- poželjno radno iskustvo u prodaji pekarskih/slastičarskih proizvoda
- odgovoran pristup radnim zadatcima
- pouzdanost, predanost i točnost u poslu
- spremnost na timski rad
- izvrsne organizacijske i komunikacijske vještine
Zašto nas odabrati i biti dio Bobisa:
- dajemo redovita i stimulativna primanja– nagrađujemo izvrsnost
- plaćamo putne troškove javnog prijevoza
- usmjereni smo na dugoročan rast – ulažemo u učenje i razvoj naših zaposlenika
- njegujemo kulturu zajedništva – radimo u dinamičnom i pozitivnom radnom okruženju povezujući sve dijelove u skladu cjelinu
