Hoteli TUI Sensimar Adriatic Beach**** i TUI Sensimar Makarska**** dio su jedne od najbrže rastućih hotelskih grupacija u Hrvatskoj, usmjerne prema kreiranju novih vrijednosti u hrvatskom turizmu, koja sa svojim timovima vrijedno promiče i ulaže u kvalitetu usluge sukladno hotelskim standardima TUI Sensimar.
Pozivamo Vas da nam se pridružite na sljedećoj poziciji:
Pozivamo Vas da nam se pridružite na sljedećoj poziciji:
Bar manager (m/ž)
Područje odgovornosti:
- Uspostavlja procedure rada barova i odgovoran je za njihovu uspješnu primjenu sukladno standardima hotelske grupacije
- Priprema bar za rad (tehnička opremu, rashladni uređaji, plan radne snage, i sl.)
- Planira, organizira i nadzire rad bara: raspored rada radnika, opću djelotvornost, opću higijenu, nazočnost radnika
- Nadgleda izgled osoblja, osiguravajući da su ispunjeni svi standardi
- Upravlja radom zaposlenih u barovima i osoblju mini barova kako bi osigurao da rezultati budu u skladu s utvrđenim standardima
- Utvrđuje potrebe za robama, iste naručuje, zaprima i zadužuje
- Obavlja inventure i obračune
- Promptno i ažurno priprema izvještaje o inventurama i lomovima, predlaže disciplinske mjere za radnike restorana
- Priprema dnevne i periodičke izvještaje o radu barova i dostavlja ih voditelju sektora hrane i pića
Potrebno iskustvo, znanje i kompetencije:
- Minimalno SSS/KV - hotelijerskog ili ugostiteljskog smjera
- Minimalno 1 godina iskustva u hotelijerstvu na tom radnom mjestu
- Ljubaznost, komunikativnost, odgovornost i samoinicijativnost
- Poznavanje engleskog jezika u govoru i pismu, prednost poznavanje njemačkog jezika u govoru
- Spretnost u posluživanju, urednost, pedantnost, točnost
- Dobro poznavanje MS Office paketa
- Sklonost timskom radu
Budućim zaposlenicima nudimo besplatan smještaj, restoran s besplatnim toplim obrocima, stimulativna primanja, ugodno i pozitivno radno okruženje, mogućnost profesionalnog i osobnog razvoja te usavršavanja. Početak rada odmah.
Svi zainteresirani kandidati koji ispunjavaju navedene uvjete svoje zamolbe i životopise mogu priložiti putem linka za prijavu najkasnije do 28.03.2019. godine.
