Kuhar (m/ž)

Job description

Opis posla: rad u hotelu A'MARE.

Uvjeti:
- osoba mora poznavati riblje, mesne i povrtne namirnice
- poznavati metode i tehnike skladištenja namirnica i gotovih proizvoda prema HACCAP-u
- poznavati metode i tehnike pripreme ribe, mesa i povrća za daljnju proizvodnju te jela po uputi pripremati brzo i kvalitetno
- znati primati narudžbe, određivati prioritetne zadatke
- raditi na tavama, završavati jela kao rižoto, raditi pripremu za glavna jela, na primjer temeljce
- raditi inventuru kuhinje te pripremiti spisak za narudžbu hrane
- voditi dobru komunikaciju između kolega te biti pedantan oko svog radnog prostora prije/poslije i tokom rada
- biti u stanju raditi kao timski igrač, ali i biti neovisna za rad bez nadzora
- imati besprijekornu osobnu higijenu
- imati želju nadmašiti očekivanja gostiju

Odabranim kandidatima nudimo:
- rad u aktivnom radnom okruženju
- konkurentne plaće u turizmu
- mogućnost cjelogodišnjeg zaposlenja
- putni trošak
- osiguran 1 topli obrok
- mogućnost smještaja za zaposlenike koji dolaze izvan grada Zadra i Zadarske županije

Svi zainteresirani kandidati prijavu i životopis mogu poslati putem maila za prijavu.

Razina obrazovanja: NKV/KV/SSS.

Radno iskustvo: 1 godina.

Broj traženih radnika: 5.

Vrsta zaposlenja: na određeno; novootvoreni poslovi.

Radno vrijeme: puno radno vrijeme.

Smještaj: zajednički smještaj.

Naknada za prijevoz: u cijelosti.

Other