Pizza majstor (m/ž)

Opis posla

Traži se motivirani pizza majstor (m/ž) s dugogodišnjim iskustvom za rad na krušnoj peći za sezonu 2024.

Opis posla:
- kompletna organizacija i nadzor nad radom kuhinje
- osmišljavanje pizza jelovnika s normativima
- priprema namirnica za rad
- priprema tijesta i ostalih sirovina
- obrada pizza u krušnoj peci i ostalih proizvoda od tijesta
- svakodnevna kontrola količine namirnica
- kontrola zaprimljenih namirnica i kontrola njihove kvalitete
- vaganje i brojanje sirovina prije i poslije smjene
- evidencija svih navedenih aktivnosti kroz papire
- briga o čistoći kuhinjskih uređaja, pribora i kuhinje
- rad na održavanju svakodnevne higijene
- briga o troškovima i racionalnom radu
- nadziranje rada pomoćnog kuhara
- uvođenje u posao novih zaposlenika
- obavljanje i drugih poslova po nalogu neposrednog rukovoditelja

Mjesto rada konoba (pizzerija) Pelješki dvori, 20250 Orebić, Pelješac.

Uvjeti

- višegodišnje radno iskustvo
- znanje i ljubav prema poslu
- razvijene organizacijske vještine i temeljitost u radu
- pouzdanost, savjesnost, pedantnost, organiziranost, profesionalnost i kreativnost u radu

Što nudimo

- mjesečna primanja do 3000 eura neto
- posao u inovativnom i poticajnom okruženju
- osiguran smještaj i dva obroka
- osigurana izrada sanitarne knjižice
- inozemnim zaposlenicima osiguravamo i snosimo troškove izdavanja dozvole za boravak i rad te prijave privremenog boravka

Ostale informacije