Šef kuhinje (m/ž)

Job description

Zaduženja i odgovornosti:
- kreira ponude pansionske, a la carte i banketne ponude
- okuplja i vodi kuhinjski tim, motivira i razvija zaposlenike
- vodi brigu o ekonomici poslovanja kuhinje
- samostalno priprema hranu
- odgovoran za pravovremenu opskrbu kuhinje te kontrolu namirnica i stanja zaliha
- koordinira suradnju sa ostalim odjelima hotela

Potrebne kvalifikacije i kompetencije:
- najmanje 3 godine iskustva rada na poziciji šefa kuhinje
- prednost kandidatima sa iskustvom rada u hotelima visoke kategorije
- HACCP znanja
- poznavanje rada u MS office alatima
- timski igrač

Pogodnosti koje pružamo:
- motivirajuće, ugodno i poticajno radno okruženje
- konkurentan kompenzacijski paket
- mogućnost razvoja i napredovanja
- mogućnost cjelogodišnjeg rada

Vaš životopis, eventualne preporuke i srodnu dokumentaciju možete dostaviti do 02.02.2023. putem linka za prijavu.

Sva dokumentacije koja ne dodje u zadnom vremenu, neće biti razmatrana. Na selekcijske razgovore biti će pozvani izabrani kandidati, dok će svi kandidati dobiti informaciju o tijeku selekcijskog procesa.

Dobro došli u tim BEST HOSPITALITY SOULTIONS-a!

Other