Kuhar (m/ž)
Ulika d.o.o. – art’otel Zagreb traži nove članove tima za rad u lifestyle hotelu u srcu Zagreba (na uglu Amruševe i Petrinjske ulice).
Ulika d.o.o. dio je Arena Hospitality Group, međunarodne ugostiteljske grupacije koja nudi portfelj od 29 objekata u vlasništvu, suvlasništvu, zakupu i upravljanju s više od 10.000 soba i smještajnih jedinica u Hrvatskoj, Njemačkoj, Mađarskoj, Srbiji i Austriji.
art’otel koncept je hotela nadahnut umjetnošću u europskim omiljenim destinacijama: Amsterdamu, Londonu, Berlinu i Zagrebu, s Rimom u dolasku.
art’otel mjesto je kreativnosti, hrabrosti i originalnosti urbane sredine.
Ako je kuhinja vaš teren, a stvaranje nezaboravnih gurmanskih trenutaka vaša strast, voljeli bismo vas upoznati.
Tražimo člana tima koji će:
- pripremati i izdavati hranu prateći najviše standarde razine usluge u pripremi i izdavanju hrane u suradnji sa šefom kuhinje i ostalim članovima tima
- pridržavati se HACCP normi, ostalih propisa te pravila i standarda pravila Odjela hrane i pića poslodavca
- brinuti o higijeni radne jedinice i opreme
- pomoći da poslovi u kuhinji teku organizirano i učinkovito
- sudjelovati u planiranju i kontroli upotrebe i skladištenja namirnica i brinuti o svježini sastojaka
- surađivati s ostatkom tima u izradi menija i proaktivno sudjelovati u izvedbi i prezentaciji gastronomskih iskustava
- graditi izvrsne odnose s članovima tima
- biti u toku s trendovima u gastronomiji i biti spreman na usavršavanje kako bi se gostima kontinuirano pružao vrhunski koncept
- dijeliti naše vrijednosti
Uvjeti:
- SSS/KV ugostiteljsko-turistički smjer
- radno iskustvo 1 godina
- znanje engleskog jezika
Podržavamo kontinuirani razvoj članova našeg tima kroz različite programe obuke i razvoja. Kao članu našeg tima, ponudit ćemo vam rad u punom radnom vremenu sa slobodnim danom u tjednu uz konkurentna primanja, naknadu za prijevoz, mogućnost uključenja u program Arena Mudra Mirovina, kao i mogućnost napretka i daljnjeg usavršavanja.
Članove našeg tima smatramo ključnima za pružanje nezaboravnih iskustava našim gostima. Naš cilj je stvoriti i održavati otvoreno, ugodno i poticajno radno okruženje, u kojem će svaki član imati priliku rasti i ostvariti svoj puni potencijal. Temelji naših vrijednosti su povjerenje, poštovanje, timski rad, entuzijazam, predanost i briga.
