Jedinstvena prilika za razvoj karijere u fine dining segmentu te učenje uz najbolje gastro timove naše regije!
Restoran Agli Amici smatra se prema brojnim gastro kritičarima i struci jednim od najboljih u Italiji gdje ima 2 Michelin zvjezdice, a s radom u Hrvatskoj je započeo u drugoj polovici lipnja 2021. na gradskoj šetnici Lungomare Plaza podno Grand Park Hotela Rovinj gdje je već u prvoj godini rada odmah nagrađen Michelin zvjezdicom. Gostima se nuditi talijanska i istarska kuhinja s odmakom od klasične uz korištenje lokalnih i sezonskih namirnica.
Tražimo talentirane, znatiželjne i kreativne pojedince koji su uvjereni da su stvoreni za fine dining. Kojima srce kuca brže kada kreiraju novo jelo, kad otkrivaju posebnosti pojedinog vina u odnosu na druga i kad gosti iz restorana odlaze sa pričom o najboljem iskustvu svog života.
Restoran Agli Amici smatra se prema brojnim gastro kritičarima i struci jednim od najboljih u Italiji gdje ima 2 Michelin zvjezdice, a s radom u Hrvatskoj je započeo u drugoj polovici lipnja 2021. na gradskoj šetnici Lungomare Plaza podno Grand Park Hotela Rovinj gdje je već u prvoj godini rada odmah nagrađen Michelin zvjezdicom. Gostima se nuditi talijanska i istarska kuhinja s odmakom od klasične uz korištenje lokalnih i sezonskih namirnica.
Tražimo talentirane, znatiželjne i kreativne pojedince koji su uvjereni da su stvoreni za fine dining. Kojima srce kuca brže kada kreiraju novo jelo, kad otkrivaju posebnosti pojedinog vina u odnosu na druga i kad gosti iz restorana odlaze sa pričom o najboljem iskustvu svog života.
NATJEČAJ ZA RADNO MJESTO
Konobar (m/ž)
Lokacija rada: Rovinj, restoran Agli Amici
Pogodnosti koje pružamo:
- cjelogodišnji posao
- konkurentnu plaću u turizmu
- dodatne stimulacije – mjesečne nagrade
- organiziran i plaćen smještaj za zaposlenike koji imaju prebivalište izvan lokacije rada
- plaćen putni trošak za zaposlenike koji imaju prebivalište/boravište izvan lokacije rada
- osigurani topli obroci
- ulaganje u razvoj zaposlenika i mogućnost napredovanja unutar odjela i kompanije
- rad u stabilnoj i uspješnoj kompaniji te profesionalnoj i pozitivnoj atmosferi
Vaša zaduženja i odgovornosti:
- usluživanje gostiju, prezentacija jelovnika i zaprimanje narudžbi
- davanje preporuka, prezentiranje i posluživanje vina te drugih pića
- briga o čistoći i urednosti stolova
- rješavanje jednostavnih reklamacija gostiju
- pripremanje restorana/bara i ostalih prostorija za početak rada
- primjenjivanje mjera i sredstava zaštite na radu
- provođenje aktivnosti u skladu sa zakonskim propisima, internim propisima, procedurama te ciljevima
Potrebne kvalifikacije i kompetencije:
- KV/SSS ugostiteljske struke
- iskustvo rada na sličnim poslovima u ugostiteljstvu
- ljubaznost i gostoljubivost
- sklonost timskom radu
Poželjne kvalifikacije i kompetencije:
- znanje barem 2 strana jezika (poželjno engleski, njemački, talijanski)
- iskustvo radu na sličnim poslovima u ugostiteljstvu
- iskustvo rada u fine dining restoranu
