Share
Tweet
+1
Share
Pošalji prijatelju

F&B Manager (m/ž)

Pag

Rok prijave:

Camping Village Šimuni nalazi se na otoku Pagu, 16 km udaljen od grada Novalje te 13 km od grada Paga. Jedan je od najljepših kampova na Jadranu te funkcionira kao grad za sebe kojem lokacija stvara dodatnu vrijednost.

Više informacija potražite na našoj web stranici.

F&B Manager (m/ž)

- Otok Pag -

Camping Village Šimuni u svoj tim želi uključiti osobu koja će na mjestu F&B managera zajedno sa kolegama raditi sa slijedećim ciljem:

  • Organizacija i nadzor rada odjela s ciljem postizanja postavljenih standarda i ostvarivanja zadanog poslovnog rezultata
  • Kreiranje novih proizvoda koji će biti prepoznatljivi i poželjni
  • Sudjelovanje u izradi godišnjeg poslovnog plana i operativnih planova za odjel hrane i pića
  • Segmentiranje ugostiteljske ponude kroz proizvode i vrijeme konzumiranja
  • Razvoj različitih koncepata u kampu kako bi se postigla raznolikost ponude te postepeno mijenjanje dosadašnjih navika gostiju
  • Osmišljavanje događanja unutar ugostiteljskih objekata na tjednoj bazi (u kasnijoj fazi - na dnevnoj bazi)
  • Kreiranje logističke potpore s novim i starim partnerima u ugostiteljstvu i event managementu
  • Kreiranje i realizacija ciljeva prodaje ključnih ugostiteljskih artikala u kampu
  • Nadzor nad ostvarivanjem prihoda i troškova sukladno budžetu

Uvjeti:

  • SSS turističkog smjera, prednost VŠS ili trogodišnji studij turizma
  • Višegodišnje iskustvo na rukovoditeljskim poslovima hrane i pića u hotelu
  • Aktivno znanje engleskog jezika u govoru i pismu uz poznavanje još jednog svjetskog jezika (prednost njemački jezik)

Profil kandidata:

  • Socijalne vještine, poslovni bonton
  • Organizacijske vještine
  • Rukovođenje i planiranje
  • Samostalnost i proaktivnost u radu

Ambicije, kompleksnost i veličina kampa Šimuni zahtjeva studiozni i slojeviti pristup u rješavanju svakodnevnih poslovnih izazova.

Ukoliko želite svoju karijeru permanentno razvijati i usavršavati pozivamo Vas da svoju prijavu i životopis, s punim povjerenjem, pošaljete putem linka za prijavu.

Prijavi se na oglas
Pošalji prijatelju Isprintaj

Prosječna plaća u kategoriji
Turizam i ugostiteljstvo iznosi 4.175,78 kuna.

Saznaj plaću za željenu poziciju prema svojim kvalifikacijama!

Kreni

MojPosao koristi kolačiće (eng. cookies) kako bi vam pružio bolje korisničko iskustvo. Nastavkom pregleda stranice slažete se sa korištenjem kolačića. Više o tome možete pročitati ovdje