Share
Tweet
+1
Share
Pošalji prijatelju

Zamjenik šefa kuhinje (m/ž)

otok Lopud

Rok prijave:

 

LAFODIA HOTEL & RESORT je potpuno renovirani hotel sa 4 zvjezdice, smješten na samom jugu Hrvatske, u blizini Dubrovnika, na otoku Lopudu.

Naša vizija je postići visoki nivo usluge koju pružamo našim gostima, podrazumijevajući da su naši zaposlenici ključni faktor uspjeha koji određuje kvalitetu usluge.

Ako želite podijeliti ovo predivno iskustvo sa nama i spremni ste prilagoditi se radu na otoku, dostizati nove ciljeve i poboljšati svoje profesionalno iskustvo, pridružite nam se i postanite dio našeg mladog i modernog tima.

Ako ste sposobni, fleksibilni, pouzdani i precizni u onome što radite te volite rad u timu, pridružite nam se na sljedećoj poziciji:

Zamjenik šefa kuhinje (m/ž)

Opis posla:

U odsutstvu Šefa kuhinje, nadzire svo kuhinjsko osoblje, te osigurava efikasan i nesmetan rad kuhinje.
Prati sve planove i poslove zadane od strane Šefa kuhinje, provodi zadane direktive i nadzire dnevne zadatke svih zaposlenika kuhinje. Aktivno sudjeluje u procesu pripreme hrane i nadzire pripremu namirnica i jela za koja su potrebni visoka razina znanja i vještine. Raspoređuje i koordinira rad kuhara i ostalog kuhinjskog osoblja kako bi se osigurala priprema hrane u zahtjevanim higijensko-tehničkim i ekonomičnim uvjetima, sukladno planiranom budžetu.

Uvjeti:

  • SSS kulinarskog smjera + 3 godina iskustva na sličnim poslovima u kuhinji
  • dobro poznavanje engleskog jezika
  • visoka razina odgovornosti i izražena sklonost timskom radu
  • iskustvo u vođenju tima
  • poznavanje rada u a la carte i buffet načinu pripreme hrane i posluživanja

 

Nudimo Vam:

  • Udoban smještaj u dvokrevetnoj sobi sa vlastitom kupaonicom, klima uređajem i balkonom
  • Osigurano čišćenje soba, te promjena posteljine, ručnika i toaletnog papira 1x tjedno
  • Osigurana uniforma, te pranje i peglanje iste 2x tjedno
  • 2 obroka dnevno (ručak i večera)
  • Dodatak za rad nedjeljom i praznikom po ZOR-u
  • Radno vrijeme od 40 sati tjedno
  • Slobodan dan u tjednu

Zainteresirani kandidati svoje ponude sa životopisom na engleskom jeziku te fotografijom mogu poslati do 14.11.2018.

U obzir će biti uzete samo ponude koje odgovaraju navedenim uvjetima te sadržavaju sve tražene informacije.

Prijavi se na oglas
Pošalji prijatelju Isprintaj

Preporučene Edukacije

    USPOREDITE SVOJU PLAĆU

    Prosječna plaća u kategoriji
    Turizam i ugostiteljstvo iznosi 4.175,78 kuna.

    Saznaj plaću za željenu poziciju prema svojim kvalifikacijama!

    Kreni

    MojPosao koristi kolačiće (eng. cookies) kako bi vam pružio bolje korisničko iskustvo. Nastavkom pregleda stranice slažete se sa korištenjem kolačića o kojima možete pročitati više. Uvjete korištenja možete pročitati ovdje.