Share
Tweet
Share
Pošalji prijatelju

Šef kuhinje (m/ž)

Opatija

Rok prijave:

AMADRIA PARK vodeća su hotelska grupacija u Hrvatskoj koja upravlja hotelima kategorije 4 i 5 zvjezdica na lokacijama Zagreb, Opatija i Šibenik. Prepoznatljivost i uspješnost AMADRIA PARKA rezultat su višegodišnje usmjerenosti turizmu visoke kvalitete, truda, rada i zalaganja svih djelatnika a sve u cilju zadovoljstva naših gostiju.

Zbog rasta poslovanja i jačanja našeg tima zapošljavamo:
Šef kuhinje (m/ž)

 

Opis posla:

  • organizacija cjelokupnog rada kuhinje
  • kontrola kvalitete pripremljene hrane, nadgledanje svih faza rada kuhanja
  • osiguravanje visoke razine usluge povećanjem kvalitete pripreme i prezentacije jela
  • nadgledanje, ocjenjivanje i obučavanje osoblja u kuhinji
  • izrada raspored poslova i dužnosti
  • održavanje higijenskih standarda i standarda kvalitete

Od kandidata očekujemo:

  • poznavanje rada po HACCP sustavu te provođenje istog
  • poželjno poznavanje rada po HALAL sustavu poslovanja
  • minimalno 5 godina iskustva na istim ili sličnim poslovima
  • izvrsno poznavanje novih trendova u kulinarstvu te različitih vrsta kuhinje
  • odgovornost, sposobnost planiranja i organizacije posla
  • želja za radom u timu
  • aktivno znanje bar jednog stranog jezika

Kandidatima nudimo:

  • mogućnost rada u a la carte restoranima, pansionskom restoranu, na doručku, oštariji i pizzeriji
  • mogućnost napredovanja - stručne izobrazbe s domaćim i inozemnim stručnjacima
  • mjesto rada: Opatija

Ako su Vaša ljubav turizam i ugostiteljstvo, željni ste novih znanja te ste voljni predano posvetiti se radu pošaljite svoje zamolbe putem linka za prijavu.

Započni prijavu
Spremi oglas Pošalji prijatelju Isprintaj

Preporučene Edukacije

    USPOREDITE SVOJU PLAĆU

    Prosječna plaća u kategoriji
    Turizam i ugostiteljstvo iznosi 4.175,78 kuna.

    Saznaj plaću za željenu poziciju prema svojim kvalifikacijama!

    Kreni

    MojPosao koristi kolačiće (eng. cookies) kako bi vam pružio bolje korisničko iskustvo. Nastavkom pregleda stranice slažete se sa korištenjem kolačića o kojima možete pročitati više.